لفائف الدجاج (فيليه الدجاج)

من طرف الغالية الثلاثاء مارس 23, 2010 12:13 pm

المقادير

ثمانية قطع فيليه من الدجاج

ربع كيلو جبن مقطع الى ثمانية قطع ومتبل بالثوم

نص كوب دقيق-ثلاثة بيضات كبيرة مخفوقة مع ملعقتي طعام ملح

كوب الا ثلث من البقسماط المتبل بالبهار

ربع كوب زبدة او سمنة مزوبة

الطريقة

تطرق قطع الفيلية بالمطرقة وتسطح

تدهن قطعة الجبن على الفيلية

تلف كل قطعة فيلية وتمرغ بالدقيق ثم بالبيض

وتغمس في البقسماط

توضع اللفائف في صينية فرن مدهونة وتترك في الثلاجة مدة نص ساعة

يحمى الفرن

تنثر الزبدة على لفائف الدجاج وتوضع في الفرن لحوالي نص ساعة تقريبا

وتقدم ساخنة

وبالهنا

من طرف ساطور الثلاثاء مارس 23, 2010 1:23 pm

اصلي كدا المنتدى ولا بلاش
بس انا الحين طالع عشان دا مكان البنات farao

من طرف hla-m الأربعاء أبريل 14, 2010 6:57 pm

]قديمه هههههههههههههههههههه

من طرف الغالية الخميس أبريل 15, 2010 10:58 pm

يعني بس ذكر فأن الذكرى تنفع المؤمنين

رد: لفائف الدجاج (فيليه الدجاج)