مقبلات : ثوم البيك

السلام عليكم ورحمة الله

مساء النور



المقادير /
* 5فصوص ثوم
* 4ملاعق كبيرة زيت زيتون
* 3نقاط ليمون أو تزيدي
* 3 ملاعق نشا
* ثلاثة ارباع كوب ماء وشوية يعني 200 بالضبط
* ملح قليل

التحضير /
يذاب النشا في الماء ويوضع على النار حتى يثخن ثم نضع الثوم المطحون والملح عى النشا مع الليمون في الخلاط ثم يضاف زيت الزيتون بالتدريج

وبالهنا والشفا